La culture intercalaire d'oliviers en Grèce

Description du système

En Grèce du Nord et du Centre,les agriculteurs ont historiquement combiné labproduction d'olives avec des cultures sur la même parcelle. Ceci garantit un revenu stable chaque année en dépit des aléas climatiques et d'autres problèmes.

Première réunion des parties-prenantes.

Deux réunions de groupes d'acteurs se focalisant sur l'agroforesterie sur les vergers d'olive se sont tenues en Grèce. La première,  à laquelle se sont rendues 18 personnes parties-prenantes, s'est tenu à Molos, Fthiothida, en Grèce du Centre, le 25 Juin 2014. Le second, auquel se sont rendues 14 parties-prenantes, s'est tenu à Chalkidiki au Nord de la Grèce le 27 Juin 2015. A Molos, les aspects positifs de l'agroforesterie sur les vergers d'oliviers incluait la production continue des oliviers allant de pair avec les bénéfices en termes de santé animal, la gestion du fumier, et la création d'habitats pour la faune sauvage. A Chalkidiki, la production d'olives combinée à la biodiversité et les habitats de la faune sauvage ont figuré encore une fois en bonnes places. Les principaux aspects négatifs incluaient les coûts de gestion, le poids administratif, la complexité du travail, et les problèmes liés à la mécanisation.
Lors des discussion, il a été identifié que la culture intercalaire était probablement seulement appropriée quand les olives étaient utilisées pour la production d'huile d'olive, plutôt que pour les olives à consommer entières pour lesquelles la culture requiert un grand nombre de pesticides. Il était estimé que certaines espèces de la végétation de sous-étage amélioraient la qualité et la saveur de l'huile. Un sujet de recherche potentiel était de déterminer le type de culture associée le plus approprié.

Si vous souhaitez en savoir plus sur les activités de ces groupes, veuillez contacter le Dr. Anastasia Pantera (pantera@teiste.gr) de TEI Stereas Elladas, Greece

Télécharger les rapports initiaux des parties-prenantes

Télécharger les rapports initiaux du protocole de Recherche et Développement

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A research update on intercropping olives at Molos in Greece was produced in December 2015 and January 2016.

Lessons learnt

The stakeholder group at Molos in Central Greece focused on the use of chickpeas and oregano as an intercrop for olive production.  The three year trial suggests that olive production in the area intercropped with nitrogen-fixing chickpeas was the same as where there was no intercrops and the olive trees received nitrogen fertiliser.  There was evidence that the intercropping with chickpeas reduced phosphorus levels in the soil surface.  

The stakeholder group at Chalkidiki in Northern Greece focused on the use of barley (with nitrogen and phosphate fertiliser) and barley with common vetch (with phosphate fertiliser) as an intercrop for olive production.  The olive trees are reported to have benefited from the intercropping.  The yield from the intercropped barley (2.7 t/ha) was similar to the 3 t/ha achieved by barley in a control area.  The lesson learnt report highlights that the success of the system requires good field management.